生鲜当天配送的行业须知

生鲜配送厂家浅谈怎样做到配送食材的安全新鲜？生鲜食品配送公司来教你：

采购源十分重要；瓜果蔬菜类量大的话，首先要到大型蔬果基地,这些地方往往享有***农业补贴，种植比较规范；施肥、会按要求来，更主要的是无污染源；或者到特大型农批市场，进入大型农批的菜品会要求证照齐全，质检也严格，相对来说比较放心。有些采购商追求新鲜，有时喜欢到自产自销区或者从附近承包了十几二十亩农田的农户处采购，我认为有风险，这个得加大检测的频次，因附近工厂较多，土壤易污染，长期食用会影响健康的。食材配送首先，***的生鲜配送环节大大节省了采购人员专门去到菜市场亲生鲜购的麻烦。配货量不是很多的话可从附近的农批市场，但这个批发商的货源是要来自特大型农批，所以不仅要看货，也要知道批发商的货源来自哪。

城市发展中的生鲜蔬菜配送意义大吗？

蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、学校食堂等地点的物流活动。蔬菜配送公司在整个农产品流通领域中发挥着重要的作用。

有利于提高农产品流通的经济效益

城市蔬菜配送行业通过采取***农产品配送服务，将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题。完善了蔬菜运输以及整个物流体系，从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。

随着生活水平的提供，人们对食材的要求已经不是解决温饱这么简单，而是希望有新鲜健康的食品能提供给身体营养。蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、学校食堂等地点的物流活动。所以学校、企业等单位食堂在采购蔬菜都会考虑是否健康新鲜。为了合理利用资源，大部分的学校、企业等事业单位会寻找蔬菜配送公司来供应蔬菜，那该如何确定选择的蔬菜配送公司能够提供新鲜健康的蔬菜呢？

一、食材营养保障

实际上，营养是食品健康之后的更高要求。保证菜品营养不仅可以帮助学校师生增强体质，提高智力，增进工作效率和提高竞技水平，还能保证保持青春，推迟衰老，延长寿命，所以许多学校管理者都会要求学校食堂能够提供更加营养的食品促进学生的学习状况。