企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 其他 |
所在地区: | 广东 东莞 |
联系卖家: | 吴觉怀 先生 |
手机号码: | 13729921191 |
公司官网: | dghm2019.tz1288.com |
公司地址: | 东城石井广源路2号 |
发布时间:2020-07-29 18:35:00 作者:花觅供应链
生鲜食材配送中配送环节的重要性
***的蔬菜配送公司非常重视在运输环节下功夫。在与这家公司合作的基础上,各个单位和团体都不用再为食堂品质发愁了,因为***所以省心。一般为了满足不同方面的需求,会规划不同的配送路线,有学校食堂配送,工厂食堂配送,食堂配送等等。同时在司机的选择上也会选择***的配送司机,会让一个司机专门跑哪几条路线,兼顾自己的配送范围,保证配送效率,直接向结果负责,这样可以的实现配送效率的提高。
另外就是购置***的保鲜车运输,须知有时候为了保证食材不会腐烂,从基地拉回的某些易腐食材只能卸货入库到冷库里,否则很容易坏掉。有了自己的冷链车以后,就可以直接在了解客户需求后直接进行运货,保证配送效率和食材的新鲜度。
蔬菜配送过程中应该如何确保食材供应的新鲜程度
企事业单位因为员工数量众多,每天所需要的蔬菜数量也非常庞大,在这种情况下,为了能够确保让员工们吃到新鲜可口的蔬菜,确保蔬菜的品质,就需要及时准确的将外地的蔬菜运输到单位食堂当中,但是,在运输过程中,有很多繁琐的事情需要处理,还会涉及到运输技术问题,稍有不慎就很可能影响到蔬菜的新鲜程度,那么,蔬菜配送过程中应该如何确保食材供应的新鲜程度呢?而食品是否安全却取决于食品的来源及运输,所以选择正确的蔬菜运输公司是餐饮企业一直在会着重考虑的事。
想要确保蔬菜的新鲜程度,就需要从时间和蔬菜供应地两方面入手。食堂在经营的同时不仅要保证学生的健康,还要顾及所有员工的工资。首先是时间问题,蔬菜配送要做到及时,如果不能按时按点的送到地点,一旦错过了时间点,那么就会影响到食堂那边的需要,从而影响到做饭时间点,久而久之就会让员工怨声载道,影响到整个单位食堂管理的口碑。想要确保蔬菜配送的时间,就需要对整个运输郭过程进行详细的分析,将所有有可能发生的突发事件都计算在内,而且要确保蔬菜的质量,也不能提早的送达,这样同样会影响到蔬菜的质量。
另外就是蔬菜供应地的问题,很多蔬菜不一定都是在同一个供应地,为了能够确保蔬菜的质量,就需要根据食堂的位置进行选择,选择距离适中,而且能够做好运输的供应地,这样才能够确保不耽误对于蔬菜的使用,从而才能确保餐饮管理的正常运转。
选择生鲜配送是很多企业食堂的选择。可是,对于生产过程看不见摸不着,食品安全要如何保证呢?
食品安全无法掌控,建立蔬菜溯源系统尤其重要
蔬菜质量溯源追溯系统建立严格的质量追溯体系,从蔬菜选种开始,直到蔬菜采摘包装,整个过程都进行跟踪录入,主要记录为灌溉、除草、施肥、杀虫、包装。系统设有规程控制,一些不符合标准的操作,系统会提前提醒并不允记录。
冷链配送借助于互联网新技术的应用,做到仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都借助更为***的信息技术,以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。
蔬菜溯源可以实现有效沟通,消费者可及时进行产品信息的追溯查询,并可实时反馈真实的消费感受及反馈信息。
柔瑞蔬菜配送公司会依靠互联网的力量,与客户建立更透明的沟通渠道,及时接受客户的反馈,促使自身的进步。
学校食堂安全问题频发,选择可靠的食材配送公司是关键
要想保障学校食堂食品安全,选择一家***可靠的食材配送公司是关键。那么,哪种食材配送公司才能为学校食堂提供健康食材呢?
一、蔬菜***有保障
食材配送公司拥有属于自己的蔬菜供应基地,不仅有利于食材安全把控,更使得蔬菜***有迹可循。有利于食材配送公司建立从播种到采收再到配送的全流程监控,保证蔬菜安全性。减少中间费用,降***格。
二、运输及时有保障
一家***的食材配送公司有着完善的供货渠道、配货流程和运输路线,可以快速地将食材送达地点。食材配送公司有着强大的冷链运输能力,保证不浪费一点时间地把食材从产地送到食堂。
广州食堂配送
三、食材营养有保障
营养有机的蔬菜对于学生的成长尤为重要,学校食堂食品安全是基础,达到营养均衡才是我们追求的目标。食材配送公司的蔬菜都是从郊外农场提供的健康有机的绿色蔬菜,从食材根源保障学生的营养均衡。
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